IX - Collana di Cucina (2)

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    R. Casciotta

    2009 – F.to 15×21, pp. 112

    La passione di un uomo che diviso tra famiglia, lavoro e sport dedica molto del suo tempo alla sua più grande passione: la cucina. Spinto dagli amici che hanno avuto la fortuna di gustare le sue creazioni, decide di scrivere una raccolta delle sue interpretazioni mettendosi alla prova e sfidando i già tanti libri di cucina pubblicati. L’ennesima gara affrontata da un podista esperto. Ma questa volta non sarà la strada a decretare il vincitore, ma la tavola.

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    Ilaria Avallone, Arcidiacono Lorenzo,
    2023 – F.to 15×21, pp. 368

    Quando ti hanno tolto il sondino avevo paura.
    E se la fame non fosse tornata?
    Invece mi hai detto: «Mamma ho fame! Ho voglia di qualcosa di buono!»
    Come può il cibo, il nemico che rivela la malattia, trasformarsi in àncora di salvezza?
    In questo libro abbiamo raccontato una storia, la nostra storia, passando attraverso le ricette che ci hanno aiutato quando mangiare è diventato complicato e la malattia doveva essere combattuta almeno ad armi pari.
    Il cibo da messaggero infausto si è trasformato in un ponte tra noi e la vita.
    Perché anche la cucina cura.
    Il ricavato della vendita di questo libro sarà destinato a LILT per progetti rivolti ai piccoli pazienti della Pediatria dell’Istituto Nazionale dei Tumori di Milano e ai loro genitori.
    Particolare attenzione sarà rivolta a laboratori di cucina.